Schermi LED per Poster nei Ristoranti: Migliorare i Menù, Aumentare le Vendite e l'Efficienza Operativa

I ristoranti a catena necessitano di display LED che non solo attirino efficacemente l'attenzione dei clienti in sala, ma migliorino anche l'efficienza operativa della cucina. Le caratteristiche tecniche di questi display devono soddisfare le esigenze specifiche del settore dell'ospitalità. I menu cartacei tradizionali presentano problemi come prezzi fissi, cicli lenti di aggiornamento stagionale e vulnerabilità alla contaminazione da liquidi. Al contrario, i display LED per ristoranti risolvono questi problemi grazie a una struttura robusta e funzioni flessibili. Nel 2024, Starbucks Giappone ha installato display LED da 42 pollici in 150 negozi a Tokyo, un esempio di applicazione di questo concetto: lo schermo in sala utilizza un pannello con passo di 2,5 millimetri (P2.5) e una luminosità di 500 nit, dotato di sensore automatico della luminosità che la riduce a 200 nit durante il servizio serale per adattarla alla luce ambientale; il display in cucina ha un passo di 3,9 millimetri (P3.9), grado di protezione IP65 e un rivestimento antigraffio e resistente all'olio.
I punti di forza principali di questi display includono schermi capacitivi multi-touch per menù interattivi nella zona clienti, che consentono ai clienti di sfogliare le opzioni di personalizzazione delle bevande e visualizzare rendering 3D di specialità stagionali come l'arte del latte al matcha. Lo schermo nella zona clienti supporta anche la funzionalità split-screen, con un lato che mostra contenuti promozionali e l'altro che visualizza lo stato dell'ordine in tempo reale, riducendo così l'ansia dei clienti riguardo ai tempi di attesa.
La durabilità della tecnologia è fondamentale: la struttura in lega di alluminio del display può resistere a frequenti pulizie con soluzioni disinfettanti e il suo intervallo di temperatura operativa (-10°C a 50°C) si adatta sia alle postazioni per bevande fredde che agli ambienti caldi della cucina. I display LED in formato poster collegano efficacemente l'esperienza del cliente e l'efficienza operativa.