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LED-Posterbildschirme in Restaurants: Verbesserung von Menüs, Upselling und betrieblicher Effizienz

2025-09-19

Kettenrestaurants benötigen LED-Displays, die nicht nur die Aufmerksamkeit der Gäste im Servicebereich effektiv auf sich ziehen, sondern auch die Betriebseffizienz in der Küche verbessern können. Die technischen Eigenschaften dieser Displays müssen den besonderen Anforderungen der Gastronomiebranche gerecht werden. Herkömmliche Papiermenüs weisen Probleme wie feste Preise, langsame saisonale Aktualisierungszyklen und Anfälligkeit gegenüber Flüssigkeitsverschmutzungen auf. Im Gegensatz dazu lösen LED-Displays in Restaurants diese Probleme durch eine robuste Bauweise und flexible Funktionen. Starbucks Japan setzte 2024 in 150 Filialen in Tokio 42-Zoll-LED-Displays ein, was ein Beispiel für die Umsetzung dieses Konzepts ist: Der Gastbereich-Screen verwendet ein Panel mit einer Punktbewertung von 2,5 Millimetern (P2,5) und einer Helligkeit von 500 Nits und ist mit einem automatischen Helligkeitssensor ausgestattet, der die Helligkeit während des Abenddienstes auf 200 Nits reduziert, um sie an das Umgebungslicht anzupassen; Das Küchendisplay hat eine Punktbewertung von 3,9 Millimetern (P3,9), eine IP65-Wasserschutzklasse sowie eine fingerprintresistente und ölabweisende Beschichtung.
Die zentralen Verkaufsargumente dieser Displays umfassen kapazitive Multitouch-Bildschirme für interaktive Menüs im Bereich vor dem Haus, die es Kunden ermöglichen, Getränkeanpassungsoptionen zu durchsuchen und 3D-Darstellungen saisonaler Spezialitäten wie Matcha-Latte-Kunstwerke anzusehen. Der Front-of-House-Bildschirm unterstützt außerdem eine geteilte Bildschirmanzeige, bei der eine Seite Werbeinhalte zeigt und die andere Seite den Echtzeit-Status der Bestellung anzeigt, wodurch die Kundenunruhe bezüglich der Wartezeit reduziert wird.
Die Langlebigkeit der Technologie ist entscheidend: Das Gehäuse aus Aluminiumlegierung widersteht häufigem Abwischen mit Desinfektionsmitteln, und der Betriebstemperaturbereich (-10 °C bis 50 °C) ermöglicht den Einsatz an kalten Getränkestationen sowie in warmen Küchenumgebungen. LED-Displays im Plakatformat verbinden erfolgreich das Kundenerlebnis mit betrieblicher Effizienz.

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